+48 502 055 984

Przepisy

Składniki:

Surówki do obiadu

Surówka z białej kapusty.

 

100g białej kapusty siekamy na bardzo drobniutko do tego trzemy na tarce 1 marchewkę i kawałek selera. Dodajemy kilka gałązek zielonej natki pietruszki. Wszystko mieszamy z 1 łyżką jogurtu naturalnego i 1 łyżką majonezu , solimy do smaku.

 

 

Surówka z kapusty pekińskiej i kiełków słonecznika.

 

Kapusta pekińska, sól, koperek, olej, ogórek kiszony, kiełki słonecznika.

Kapustę drobno szatkujemy, dodajemy szczyptę soli i trochę ją wygniatamy, dodajemy koperek, olej, straty ogórek kiszony, kiełki słonecznika. Wszystko razem mieszamy.

 

 

Marchew z chrzanem.

 

Marchew ścieramy na tarce, dodajemy olej tłoczony na zimno oraz łyżeczkę  lub dwie chrzanu ( najlepszy chrzan jest ze sklepu ze zdrową żywnością lub własny).

 

Surówka z kiszonej kapusty

 

150g kiszonej kapusty, 1 starta marchewka, ½ drobno pokrojona cebulka, posiekana natka pietruszki, 1 łyżka oliwy z oliwek lub olej rzepakowy.