+48 502 055 984

Przepisy

Składniki:

  • 150g piersi z kurczaka -zmielonej,
  • 1/2 białka z jajka
  • 1 łyżka otrąb owsianych,
  • namoczoną bułkę do uzyskania właściwej konsystencji,
  • 1 mała cebulka pokrojona drobno,
  • sól, pieprz, papryka czerwona- przyprawa.

KLOPSIKI Z PIERSI Z KURCZAKA

Formujemy klopsiki, obtaczamy w mące i wrzucamy na wrzątek, tak by były zakryte. Do wody dodajemy 4 ziarenka ziela angielskiego, 2 listki laurowe, startą 1 marchewkę i 1 pietruszkę. Po ugotowaniu zagęszczamy sos mąką z jogurtem 0 % tłuszczu. Na koniec dodajemy pokrojoną natkę pietruszki lub koperek wg uznania.