+48 502 055 984

Przepisy

Składniki:

  • Schab 1kg
  • Przyprawy naturalne: majeranek, sól, papryka
  • Czosnek 2 ząbki.

GOTOWANY SCHAB

Mięso wkładamy do zimnej wody, tak aby było przykryte delikatnie wodą, posypujemy przyprawami, przykrywamy. Podpalamy gaz i gotujemy 15 min od zagotowania. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie powtarzamy proces. Tylko 15 min od zagotowania. Kroimy w 1 cm plastry0 wspaniały do obiadu.

Można również kroić w cieniutkie plasterki i spożywać jako zdrową szyneczkę na kanapki.